Violette

Usages

Huile, infusion, sirop, baume, cataplasme, cuisine, vin

Propriétés

• Expectorante

• Laxative

• Sudorifique

• Digestive

• Apaisante

• Emolliente

Tisane digestive

• Mettre 2 cuillères de fleurs séchées dans une tasse d’eau frémissante.

• Infuser pendant 10 minutes.

• Filtrer et boire après les repas

Tisane

Anti-inflammatoires.

• Infuser 5 minutes 2 cuillères de fleurs et de feuilles de violette dans une tasse d’eau bouillante, Filtrer

• Sucrer avec du miel.

• Boire 3 fois par jour

Tisane des 7 fleurs

Bronchites, rhumes, état grippal

• Mélanger à part égale des fleurs de violette, bouillon-blanc, coquelicot, guimauve, mauve, pied-de-chat et tussilage

• Prendre 1 petite cuillerée à café de ce mélange

• Infuser quelques minutes dans une grande quantité d’eau

• Sucrer avec du miel

• Boire 2 à 5 tasses par jour puis diminuer en fonction de l’amélioration

Sirop

Soulage la toux

• Infuser 3 poignées de fleurs fraiches dans 1l d’eau mélangé à 1 kg de sucre pendant 6 heures

• Réduire cette infusion au bain-marie pendant 1h e

• Filtrer

• Conserver ce sirop des bouteilles de verres teintés.

• Prendre 3 cuillères à soupe par jour

A utiliser aussi en gargarismes contre les angines, les rhumes et les bronchites.

Cataplasme

Plaies, crevasses et escarres

• Hacher des feuilles et racines de violette

• Diluer une cuillère de farine de lin dans de l’eau

• Mélanger le tout

• Appliquer la pâte obtenue sur la zone à traiter

• Recouvrir d’une gaze

• Changer tous les jours jusqu’à guérison

Vin tonique

Pour lutter contre la mélancolie

• Laisser macérer une semaine 40 g de feuilles et de fleurs séchées dans 60 g d'eau-de-vie à 28°

• Ajouter 1 litre de bon vin blanc ou rouge

• Laisser reposer 1 semaine

• Filtrer et mettre en bouteille

• A consommer avec modération

Huile de soin

Pour la peau délicate de la nuque ou du visage, les peaux sèches

• Mettre une belle poignée de violettes dans un gros bocal de verre

• Recouvrir d’une huile végétale d’argan ou d’amande douce

• Laisser reposer 15 jours au soleil, en remuant de temps en temps

• Filtrer

• Appliquer le soir de préférence sur les zones à traiter

• A conserver à l’abri de la lumière

Beauté

Baume pour équilibrer l’épiderme

• Ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de violette à une base de beurre de karité

• Appliquer sur le visage le soir

Inflammation des paupières 

• Faire bouillir 10 minutes une cuillère de feuilles, dans un demi-litre d’eau

• Laisser tiédir

• Laver vos yeux avec cette potion calmante

Masque pour les mains gercées

• Appliquer un cataplasme de feuilles hachées à même la peau

Massage/Bain pour réduire la nervosité, le stress

• Diluer quelques gouttes d’huile essentielles de violette dans une huile végétale d’argan ou d’amande pour les massages ou à rajouter dans l’eau du bain.

Cuisine

• Agrémenter vos salades de jeunes feuilles et fleurs

• Décorer vos gâteaux de fleurs cristallisées

Contre-indications

Pour les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants.