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Ortie

Les sorcières attribuaient à l’ortie des pouvoirs de protection redoutables pour chasser le mal et le renvoyer à sa source. Elles en glissaient un bouquet sous le lit des malades pour accélérer leur guérison. Dans la Rome antique, la consommation d’orties était réputée pour donner un teint éclatant.

Usages

Décoction, infusion, jus, lotion, suc, poudre, cuisine

 

Propriétés

  • Détoxifiante

  • Revitalisante

  • Articulation

  • Digestive

  • Incontinence

  • Prostate

 

Infusion

Cure détox

  • Mettre 250 g de feuilles fraîche ou 50 gr feuilles séchées dans 1l d'eau bouillante 

  • Laisser infuser 12 h

  • Filtrer

  • Boire tout au long de la journée, pendant 10 à 15 jours

  • A renouveler trois fois par an

 

Contre l’épuisement et les douleurs articulaires

  • Mettre 1 cuillère à soupe de feuilles séchées par tasse d’eau frémissante

  • Infuser 10 mn

  • Filtrer

  • Boire 2 à 3 tasses dans la journée, 20 mn avant ou entre les repas

  • Cure de 10 jours minimum

 

Digestion

  • Mettre 1 c à c de feuilles dans une tasse d'eau    bouillie

  • Infuser 10 mn

  • Filtrer

  • Boire une tasse  avant chaque repas

 

Décoction

Contre l’épuisement, les douleurs articulaires

  • Mettre une poignée de racines coupées dans 1l d'eau

  • Bouillir 10 minutes

  • Filtrer

  • Boire en deux jours

 

La prostate

  • Mettre 30 à 50 gr de racines pour 1l d’eau froide

  • Faire bouillir 5 à 10 mn

  • Infuser 10 mn

  • Boire 2 à 4 tasses par jour

 

Troubles urinaires

  • Prendre 1 cuillerée à café de racines sèches par tasse d’eau

  • Faire bouillir 5 minutes

  • Infuser 10 minutes.

  • Boire une tasse trois fois par jour, pendant six mois.

 

Poudre

Contre l’épuisement, la convalescence, les douleurs articulaires

  • Réduire les feuilles séchées en poudre avec un moulin à café

  • Saupoudrer 1 cuillère à soupe de poudre sur les aliments de votre choix

  • Cure de 10 jours minimum

Pour l’insuffisance rénale, l’énurésie et l’incontinence

  • Saupoudrer sur les plats 1 cuillère à café de poudre de graines d’ortie 

 

Jus

Contre l’épuisement, la convalescence, les douleurs articulaires

  • Prendre entre 60 gr à 150 gr de jus d'ortie par jour avec de l’eau, 20 minutes avant les repas.


Recette du jus d’ortie

Mettre dans un blender :

  • 1 poignée de feuilles d’ortie

  • 1 verre d’eau

  • 5 feuilles de menthe

  • 1/2 pomme pour plus de douceur

  • Mixer

  • Boire chaque matin

 
Teinture mère

Pour l’asthénie, l’épuisement, la convalescence, les douleurs articulaires

  • Prendre 25 à 30 gouttes avec un verre d'eau, 3 fois par jour.

Prostate

Pour l’insuffisance rénale, l’énurésie et l’incontinence

  • Prendre 15 à 30 gouttes avec un verre d’eau, 3 fois par jour.

 

Suc

Pallier manque de fer

  • Prendre 15 à 30 gouttes avec un verre à diluer dans un verre d’eau

  • Boire deux à trois fois par jour pendant une à trois semaines.

 

Pour les saignements de nez

  • Ecraser 50 gr à 100 gr de plantes fraiches.

  • Imbiber de suc une compresse

  • Introduire la compresse dans les narines

 

Lotion

Pour la chute de cheveux et les pellicules

  • Faire macérer 2 cuillères à café de graine, feuille et/ou racine  dans du vinaigre ou de l’alcool à 45 degrés pendant 5 jours.

  • Diluer 3 cuillères à soupe de macération dans un bol d’eau tiède

  • Lotionner les cheveux après le shampooing

  • ou faire bouillir 100 gr de racines dans 1l d’eau

  • Filtrer

  • Laisser refroidir

  • Lotionner les cheveux après le shampoing

 

Pour peaux sèches

  • Mettre 1 cuillère à soupe d’orties dans 100ml d’eau bouillante

  • Infuser 10 mn

  • Filtrer

  • Laisser refroidir

  • Appliquer sur le visage une compresse imbibée de lotion une compresse

  • Rincer au bout de 10 minutes.

 

Pour peaux grasses

  • Mettre 1 cuillère à soupe d’orties dans 100ml d’eau bouillante

  • Infuser 10 mn

  • Mélanger l’infusion avec un yaourt nature, 1 cuillerée à soupe de miel et un peu de maïzena pour lier.

  • Appliquer en masque sur le visage

  • Laisser reposer 10 mn et rincer. A renouveler 1 fois par semaine.

 

Cuisine

Pallier les carences en fer 

Bouillon d'ortie

  • Faire bouillir 1/4 l d’eau

  • Ajouter 2 poignées de feuilles d’orties fraiches  juste pour les blanchir

  • Mixer le tout

  • Faire revenir une échalote, une gousse d’ail dans un petit morceau de beurre

  • Incorporer au bouillon

  • Boire une tasse avant les trois principaux repas


Soupe reminéralisante

  • Faire revenir 1 oignon dans une casserole

  • Rajouter quelques poignées de feuilles d’ortie

  • Rajouter 2 pommes de terre coupées en morceaux

  • Saler, poivrez, recouvrir d’eau et porter à ébullition

  • Une fois les patates cuites, mixer

  • Rajouter de la crème pour l’onctuosité

  • Déguster 1 bol par jour

 

Contre-indications

Aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants de moins de 12 ans, aux personnes asthmatiques ou souffrant de troubles du cœur ou des reins, en cas de prise de lithium, en cas d’excès de fer.

 

Les remèdes proposés ne remplacent pas un traitement médical.

Lexique

Voici les définitions des différentes manières de travailler avec les herbes. Pratiques que vous retrouver dans les usages proposés.

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