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Absinthe

Au Moyen Âge, l'absinthe était considérée comme une plante médicinale universelle. Cependant, au XVIIe siècle, elle avait également une utilisation pratique en tant qu'insecticide.

Usages

Infusion, décoction, macération


Propriétés
  • Son amertume stimule l'appétit et facilite la digestion.

  • Elle est bénéfique pour les menstruations.

  • Un bouquet d'absinthe séchée éloigne les insectes


Infusion

Infusez 1 cuillère à soupe par litre d'eau bouillante pendant 10 minutes pour diminuer les flatulences, troubles hépatiques, gastrite, parasite, douleurs et fièvres, grippe,


Décoction

Mettez une bonne poignée par litre dans l'eau froide et portez à ébullition 5 minutes

En usage externe pour laver les plaies qui cicatrisent mal et les ulcères.


Macération

Vin d'absinthe pour ouvrir l'appétit : Laissez macérer une semaine 40 g de feuilles et de fleurs séchées dans 60 g d'eau-de-vie à 28°, ajouter 1 litre de bon vin blanc, laisser reposer 1 semaine, filtrez et mettre en bouteille ; boire un petit verre avant les deux principaux repas.


Contre-indications

Pour les personnes souffrant d’obstruction des voies biliaires (calculs), d’inflammation de la vésicule biliaire, de maladie du foie ou d’ulcère de l’estomac. Les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants. 

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